Irish coffee

First time know this irish coffe is from one of my friend in Tawau. She told me this coffee have an amazing and touching story then post me a actical and when i read it, i found out is a nice story. If got chance will going to try have a this coffee.

Irish coffee有个美丽爱情传说。也是Irish coffee的由来。
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相传爱尔兰咖啡是都柏林机场的一个酒保所创，他与一位空姐邂逅并一见钟情，觉得她就像浓香而醇美的Irish whisky。
可是空姐每次只喝咖啡，而从不点鸡尾酒。
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于是酒保为空姐发明了一种以Irish whisky和咖啡结合而成的Irish coffee ，并且专做了两份不同的单子，特让空姐成为第一位点到爱尔兰咖啡的客人。
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一直等待了一年，空姐才发现了单子上的爱尔兰咖啡，酒保也终于为他心爱的空姐煮了第一杯爱尔兰咖啡。
当时酒保因为激动而留下了眼泪，怕被空姐看到他用手指把眼泪抹掉，然后偷偷地在杯口画了一圈.所以Irish coffee是带着思念压抑很久以后所发酵出来的味道的。Irish coffee专用杯有两条金色的细线。最下面一条，是whisky的位置，要用爱尔兰whisky。而上面一条是咖啡的位置，用蓝山咖啡，巴西咖啡。然后在最上层放上奶油。
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思念在杯底发酵。是一种思念的味道吧！